500g de penne cozido
2 colheres de sopa de manteiga
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3/4 xícara de caldo de frango
3/4 xícara de leite
2 colheres de chá de flocos de salsa
sal e pimenta a gosto
1/3 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Derreta a manteiga e adicione o alho em uma panela média.
Cozinhe em fogo médio por 1 minuto.
Adicione a farinha e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
Adicione o caldo de frango e o leite e cozinhe, mexendo sempre, até que o molho ferva e engrosse.
Acrescente a salsa, sal, pimenta e queijo.
Mexa até o queijo derreter.
Misture a massa quente com molho e sirva imediatamente.
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